
Combo Cá Chẽm - Sống Bơi Hồ - Nướng + Hấp - Size 1,5-1,7 kg/con
Cá chẽm size 1,5-1,7 kg/con được cửa hàng chế biến và phục vụ quý khách với combo 2 món, đó là Hấp Hồng Kông và nướng muối ớt cay tê, kính mời quý khách thưởng thức
Mô tả sản phẩm
Set cá chẽm nóng hổi được đầu bếp chế biến chín sẵn giao tận nơi, mang đến hương vị đậm đà, phục vụ trọn vẹn cho mâm cơm gia đình hoặc bữa tiệc nhỏ 3-4 người mà không tốn công vào bếp. * Thông tin chi tiết sản phẩm - Loại cá: Cá chẽm sống bơi hồ (bắt trực tiếp tại bể, đảm bảo tươi ngon và chỉ bắt đầu chế biến khi nhận đơn). - Khối lượng: 1,5 kg/con (trọng lượng cá tươi sống nguyên con cân tại bể trước khi làm sạch, lạng thịt và chế biến). - Khẩu phần: Phù hợp cho 3-4 người dùng. * Quy cách giao hàng: - Toàn bộ các món được chế biến chín nóng hổi, bọc giấy bạc giữ nhiệt và đóng gói trong khay/hộp chuyên dụng đảm bảo độ nóng sốt khi tới tay khách. *** Chi tiết cách chế biến 2 món trong combo - Món 1: Cá chẽm nướng muối ớt cay tê: Một nửa con cá (hoặc phần phi lê) được sơ chế kỹ, khứa đều trên bề mặt, tẩm ướp đẫm sốt muối ớt cay tê đặc chế rồi nướng xém vàng trên lửa than trong khoảng 25 - 30 phút. Lớp da bên ngoài giòn cay, phần thịt bên trong vẫn giữ được độ ẩm và thấm vị đậm đà. - Món 2: Cá chẽm hấp Hồng Kông: Phần cá còn lại được hấp cách thủy kết hợp cùng sốt xì dầu chuẩn vị Hồng Kông thượng hạng, gừng tươi thái sợi, hành hoa và ớt sừng trong vòng 20-25 phút. Phương pháp này giúp cá chín tới, thịt trắng ngần, giữ trọn độ ngọt thanh và béo ngậy tự nhiên.
Sản phẩm liên quan

