Cá Lăng - Sống Bơi Hồ - Nướng Muối Ớt - Size 1,5-1,7 kg/con

Mô tả sản phẩm

***(LƯU Ý QUAN TRỌNG: ĐÂY LÀ SẢN PHẨM CÁ TƯƠI, VỚT TỪ HỒ RA ĐỂ NẤU. Quý khách vui lòng liên hệ hotline/Zalo 0867 997 200 để đặt trước 1 tiếng 30 phút. Đây là thời gian cần thiết để bếp bắt cá tươi từ hồ, sơ chế, tẩm ướp kỹ lưỡng và nướng cá đạt chất lượng thơm ngon nhất). *Món cá nướng nóng hổi từ bếp Hải Sản Nhà Quê được chế biến chín sẵn giao tận nơi, mang đến hương vị đậm đà và béo ngậy vô cùng cuốn hút. Lựa chọn tuyệt vời phục vụ trọn vẹn cho mâm cơm gia đình hoặc bữa tiệc lai rai của 3-4 người mà không tốn công vào bếp. *Thông tin chi tiết sản phẩm: - Loại cá: Cá lăng đuôi đỏ sống bơi hồ (cam kết chỉ vớt trực tiếp từ hồ khi bắt đầu nhận đơn để đảm bảo độ tươi rói, thịt cá săn chắc và béo ngậy tự nhiên). - Khối lượng: 1,5-1,7 kg/con (trọng lượng cá tươi sống nguyên con cân tại bể trước khi làm sạch và chế biến). - Khẩu phần: Phù hợp cho 3-4 người dùng. *Quy cách giao hàng: Toàn bộ món ăn được chế biến chín nóng hổi, bọc giấy bạc giữ nhiệt cẩn thận và đóng gói trong khay/hộp chuyên dụng, đảm bảo giữ nguyên độ nóng sốt, vệ sinh và hương vị thơm lừng khi tới tay khách. *Chi tiết cách chế biến món ăn: Cá lăng đuôi đỏ nướng muối ớt: Cá lăng đuôi đỏ tươi rói nổi tiếng với phần thịt vạm vỡ, không có xương dăm và độ béo ngậy đặc trưng. Cá sau khi vớt trực tiếp từ hồ sẽ được sơ chế sạch sẽ, khứa đều bề mặt và tẩm ướp đẫm sốt muối ớt đặc chế. Điểm nhấn của món ăn là quá trình nướng trên lửa than hồng được duy trì liên tục và canh chỉnh khéo léo trong vòng 1 tiếng đồng hồ. Việc nướng trong thời gian dài giúp cá chín kỹ lưỡng từ ngoài vào trong, gia vị ngấm sâu từng thớ thịt. Lớp da bên ngoài vàng ruộm, trong khi phần mỡ béo tan chảy quyện vào thịt cá giữ cho món ăn ẩm mềm mà không bị khô dai. Vị ngọt béo ngậy của cá lăng hòa cùng vị cay nồng, đậm đà của muối ớt tạo nên một cực phẩm cực kỳ bắt miệng và hấp dẫn.